第152章 材料都一样

“你们试试，把红烧肉和蛋炒饭一起吃不就知道了？”

几个评委愣了一下。

胖男人夹了一块许昕的红烧肉，放在陆俊的蛋炒饭上，一口塞进嘴里。

他嚼了两下，眼睛瞪大了。

他又嚼了几下，筷子没停，又夹了一块肉，又盖了一勺饭。

旗袍女人也试了，吃了一口，愣了一下，低头看着碗里的饭。

头发花白的老头试了，嚼了几下，放下筷子，拿起水杯喝了一口，又拿起筷子。

胖男人放下筷子，看着周老。

“这……肉汁渗进饭里，味道完全不一样了。”

旗袍女人跟着说：“对，饭吸了肉汁，香气一下子上来了。”

老头点头：“单吃是淡，配上红烧肉，刚好。”

周老没说话，坐回椅子上，双手又放在膝盖上。

他看着陆俊，看了好几秒。

“蛋炒饭，你是故意做淡的。”

不是疑问句，是陈述句。

陆俊靠在操作台上，看着周老。

“红烧肉味道重，饭做淡了，配在一起刚好。饭做咸了，配红烧肉就腻了。”

大厅里又安静了。

许昕站在操作台后面，咬着嘴唇。

她的红烧肉没问题，她的蛋炒饭也不会差。

但她从来没想过，两道菜要配在一起吃。

她做菜十几年，从来没想过。

周老看着陆俊，手指在膝盖上又敲了两下。

这次敲得比刚才重。

等了片刻。

周老的手指停下来了。

他坐在椅子上，双手放在膝盖上，看着面前的两道菜。

红烧肉的盘子已经空了，回锅肉的盘子也见了底，评委们面前的碟子里还剩一些汤汁和葱花。

大厅里很安静，所有人都在等他开口。

周老清了清嗓子。“陆师傅的菜，做得不错。”他顿了一下，“但比起许昕，还是差了一点。”

旁边几个评委互相看了一眼。胖男人第一个点头。“对对对，许师傅的红烧肉火候更准。”

穿旗袍的女人也跟着说：“许师傅的摆盘也更精致。”头发花白的老头犹豫了一下，也点了点头。“许师傅毕竟是周老的徒弟，功底在那里。”

许昕站在操作台后面，咬着嘴唇，没说话。她的手指在台面下面绞在一起，指节泛白。她知道师父在帮她，她知道评委们在见风使舵。但她什么都没说，因为她需要赢。望江阁不能输，师父的面子不能丢，她不能输。

大厅里的其他客人开始交头接耳了。

他们刚才都吃到了陆俊的菜——回锅肉每人分了几片，蛋炒饭每人舀了一小碗。

有人点头，有人摇头，有人端着碗还在吃，管你们谁说谁赢，我先把饭吃完再说。

一个穿着灰色夹克的男人放下碗，看着旁边的人。“许师傅的菜你吃到了吗？”

旁边的人摇头。“没有啊，就评委有，咱们哪轮得到？”

灰夹克男人撇了撇嘴。“那怎么比？光听评委说好吃，自己又没吃到。”旁边的人点头。“就是，好歹让我们也尝尝啊。”

议论声越来越大了。

有人说许昕的菜只够评委吃的，有人说这样不公平，有人说望江阁太小气。许昕的脸红了，从脖子一直红到耳根。

她备料的时候是按比赛标准备的，不是按堂食标准备的。她没想到陆俊会给所有人都分一份，她没想到会有这么多人，她没想到事情会变成这样。

陆俊靠在操作台上，从兜里掏出烟，看了一眼墙上的禁烟标志，又塞回去了。

他看了一眼许昕，又看了一眼周老。“还有第三道菜呢，急什么？”他的声音不大，但大厅里的人都听见了。