美食摆摊卖盒饭治愈厌食症第261节

“咦...这孩子怎么看着有点面熟...”

男孩看到保安身上的黑色制服，眼中阴晴不定。

“叔叔...你也是警察对吧，你认识我爸爸吗？”

“为什么其他的警察叔叔都告诉我，爸爸要去一个很远的地方，但是又不告诉我去哪里。”

“所以我才跑出来找他，你告诉我好不好，我有很重要的东西要给他！”

保安听闻抬头疑惑的看了看林国栋，挠了挠头有些尴尬。

“额...我不是警察，我是保安...”

“小朋友，你爸爸叫什么啊？”

男孩听到对方说自己不是警察，低着头咬了咬干裂起皮的嘴唇不再说话。

沉默着实把这两个大男人整不会了，突然男孩肚子里发出一阵咕噜噜的叫声。

林国栋见状在保安耳边嘱咐了几句，便骑着车回到家里。

打开海尔电冰箱看了看，里面的鸡肉倒是还有，但是做起来太慢，害怕孩子饿肚子等太久。

于是从柜子里拿出几袋泡面，将西红柿洗净后快速切成小块。

锅中放少量油，切好的葱花下锅噼啪作响，不多时变成好看的焦褐色，待葱花飘出香味后放入西红柿。

高品质西红柿裹挟着汁水与热油接触发出滋啦声响，随着翻炒甘甜香味飘散空中。

再将少量黑色豆豉入锅，热油作用下浓稠豆豉慢慢融化变成豉油，独特的咸香味道飘出。

原本橙色的番茄酱汁也在豆豉作用下逐渐变深，好看的棕红色更加激发食欲。

再放入盐糖蚝油等调味料，完美的调味功力让这锅浓郁出沙的番茄浓汤咸香可口，还能不夺番茄本身的浓郁香味。

将切好的小油菜放入番茄浓汤，仿佛在红色夕阳下盛开的翠绿莲花。

再拿出几个鸡蛋打散，将金黄蛋液淋在沸腾汤面马上盖盖闷煮，避免搅动才能让蛋花成型好看。

重新起锅烧水，将面饼放入沸水中紧盯面条的变化，在将透未透时直接捞出放入有冰块的凉水中冷却打散。

面条进入冰水仿佛脱掉身上那层粗糙的外衣，外表泛着金麦色的光泽。

这样煮出的面条堪比手工面，口感极其q弹爽口。

用筷子将面条夹入一个小号保温桶，金麦色的面条在空中仿佛一根根跳动的弹簧。

光看就感觉口感极其弹牙有嚼劲，将番茄浓汤倒进保温桶，在上面撒上一些切好的生葱花，这是增加风味层次的关键。

其实林国栋已经尽量简化了步骤，在熟练快速操作下仅用了五分钟就完成制作。

毕竟泡面虽然好吃，但还是缺少了些滋味和营养。

【以上操作熟练后十分简单，希望宝子工作之余对自己好一点～】

提着保温桶下楼跑到保安室，此时保安和孩子像是被家长强迫见面的相亲对象。

一个尴尬直搓手不知说什么，另一个满脸忧愁也不想回答。

保安看到林国栋端着保温桶跑下来，仿佛看到了缓解尴尬气氛的救星。

同时眼中精芒大放，他早就听说林国栋厨艺了得，只是自己一般都是夜班，白天回家睡觉没什么机会去吃饭。

如今这可是有口福了。

“林师傅，哎呀这太麻烦你了，你这做的啥饭也太快了吧。”

林国栋笑了笑“泡面。”

......

保安看着桌子下面自己吃完的红烧排骨、香菇炖鸡、以及糖心鲍鱼，味泡面。

尴尬的挠了挠头“泡...泡面啊...”

想起每次值夜班没什么吃的，就吃点泡面对付对付，泡软的面条，以及吃完后出汗都是那股子调料包味，顿时有些反胃。

可没想到林国栋打开保温桶盖子，一股跟泡面调料包味道完全不同的浓郁番茄浓汤香味飘出。

似乎光靠鼻子就能感受到其中浓郁的鲜甜滋味。

“你这有碗没，我忘拿碗了...”

保安咽着口水从柜子里直接拿出一套崭新的碗筷礼盒“有有有，我前几天去相亲给女孩儿买的礼物。”

“人家没要，挺贵的扔了可惜，今天算派上用场了。”

......

林国栋心疼的看了看一脸憨厚傻笑的保安“孩子，以后没事儿了你来找我，我教教你做饭，日子还长你以后用得上...”

说着把桶里的泡面倒进碗里，筷子放在上面递给端坐的男孩。

“孩子，你尝尝爷爷这泡面，可好吃了。”